Vitaminer
Risikogrupper for B-vitaminmangel
B-vitaminer er livsviktige og må tilføres via maten fordi de ikke produseres av kroppen. B-vitaminmangel er relativt vanlig. En del får ikke i seg tilstrekkelig med vitaminer gjennom maten og andre har vanskeligheter for å ta de opp via tarmen, uansett hvor variert kosten er.1,2
Høyere alder - økt risiko
Risikoen for B-vitaminmangel øker med alderen.3 Det er usikkert hvor mange som har B-vitaminmangel. Noen angir forekomsten til B12-mangel med 3-45 % blant eldre.3,4 Mangel på folinsyre er faktisk den hyppigste formen for vitaminmangel i den industrialiserte delen av verden.5
Forekomsten av pernisiøs anemi, blodmangel ved B12-mangel er ca. 1% hos befolkningen over 70 år.6 Årsakene til B-vitaminmangel kan være lite B12 i kosten, utilstrekkelig diettinntak eller malabsorpsjon.1,2
Veganere og vegetarianere
Ensidig kost
Personer som spiser ensidig kost av andre grunner2, for eksempel de med glutenintoleranse kan også ha vanskelig for å få i seg tilstrekkelig med B-vitaminer.1
Gravide
Graviditet kan gi økt behov for folat under svangerskapet og B12-vitaminnivået reduseres ved 3.trimester.2,7 Noen dietter og slanking kan medføre folatmangel og anbefales ikke ved graviditet. Gravide rådes til å ta 0,4mg folat daglig for å forebygge nevralrørsdefekter.8 Ryggmargsbrokk oppstår allerede ved fosterets første uker og det er derfor viktig å få i seg tilstrekkelig med folat hver dag, allerede før graviditeten.8 Gravide kan også få B12-mangel, som kan bidra til lav fødselsvekst eller tidlig fødsel.7 B12 nivåene synker i løpet av svangerskapet.7
Referanser
- Norsk Helseinformatikk, sykdommer, mangel på vitamin B12, sist endret 08.10.2020 (15.03.2022)
- Norsk Helseinformatikk, sykdommer, folatmangel, sist endret 05.07.2021 (15.03.2022)
- Baik H.W., Russell R.M. Vitamin B12 deficiency in the elderly. Annu Rev Nutr. 1999; 19:357-77
- Andrès E., Loukili N.H., Noel E., Kaltenbach G. et al. Vitamin B12 (cobalamin) deficiency in elderly patients. CMAJ August 3, 2004 vol. 171 no. 3
- Knut T. Flytlie. Nye vitaminrevolusjonen 2013; side 86
- Norsk Helseinformatikk, sykdommer, pernisiøs anemi, sist endret 10.06.2020 (15.03.2022)
- BMJ Best Practice, Vitamin B12 deficiency, Epidemiology, Last reviewed: 15 Feb 2022 (15.03.2022)
- Kosthåndboken - veileder i ernæringsarbeid i helse- og omsorgstjenesten, utgitt juni 2012, sist endret september 2016 (15.03.2022)